A investigadores, estudiantes y profesionales involucrados con la ciencia y tecnología de los alimentos a participar en el:

 

 

Que se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de mayo de 2015 en la “Sala Polivalente de la Facultad de Organización Deportiva (FOD) en Cd. Universitaria de la UANL.

Como es tradición en el evento se presentarán 7 conferencias y la presentación de trabajos en la modalidad de cartel. Se recibirán trabajos en Ciencia y Tecnología de Alimentos en las siguientes áreas:

 

• Cereales, Leguminosas y Oleaginosas 
• Lácteos
• Microbiología y Biotecnología 
• Evaluación Sensorial
• Frutas y Hortalizas 
• Cárnicos
• Nutrición y Nutracéuticos 
• Desarrollo de Nuevos Productos

 

Para el registro de trabajos se deberá enviar el artículo in extenso con un máximo de 6 hojas por trabajo y la ficha de inscripción vía correo electrónico antes del día 10 de Mayo del presente año, la respuesta se enviará por la misma vía y se indicará la ubicación y fecha de presentación del Cartel.

 

Se permitirán un número máximo de dos trabajos por autor inscrito.

 

En caso de presentar más de dos trabajos otro de los participantes deberá inscribirse.

 

Los escritos deberán hacerse en formato  Word , según las instrucciones anexas. Guia para trabajos del Congreso

 

Éstos deberán ser enviados antes del día 10 de mayo del 2015 al correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. atención a Dr. Juan Gabriel Báez González.

Para descargar la guía ingresar a la siguiente dirección electrónica:

 

Los trabajos serán evaluados por el comité científico del congreso. Éstos se reproducirán sin modificaciones, por lo que su contenido será responsabilidad de los autores.

 

Se reconocerán con un diploma a los tres mejores trabajos. 

 

Antes del 10 de mayo

• Estudiantes de licenciatura $700.00

• Profesionistas $1600.00

 

Después del 10 de mayo

• Estudiantes de licenciatura $800.00

• Profesionistas $1800.00

 

 

 

Realizar el pago a través de depósito o transferencia bancaria en la cuenta de la Universidad Autónoma de Nuevo León”. No. 00181330039 de BANORTE / CLABE ESTANDARIZADA: 072580001813300392