La Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León cuenta con egresados que se distinguen tanto en la excelencia académica como en la excelencia profesional, tal es el caso de la Dra. Silvia Angélica Martínez Rodríguez quien ha recibido por parte de las autoridades universitarias, el Reconocimiento a la Excelencia en el Desarrollo Profesional en su edición 2016.

La Dra. Martínez Rodríguez es egresada de la carrera de QBP de la FCB-UANL generación 1989-1994, contando con una amplia experiencia académica y laboral en el área de alimentos. Actualmente radica en la región de las Canarias en Santa Cruz de Tenerife, España y dirige su propia empresa “Tecnología y Seguridad Alimentaria”.

“Esta experiencia profesional se dio a partir de que surge la oportunidad de hacer unas prácticas en Tenerife, España y es cuando me ofrecen radicar en Europa, entonces inicié un proceso de homologación de mis estudios de QBP a Licenciado en Biotecnología por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, después fue que me pude integrar al área laboral en España en el área de asesoramiento tecnológico en alimentos,

Hasta en los oficios más básicos existe la acreditación como un requisito en la Unión Europea, una vez lograda esta etapa establecí mi empresa en el 2013 la cual brinda asesoría, consultoría y formación en los sistemas de seguridad alimentaria a instituciones públicas y privadas pues el control en el manejo de los alimentos es un tema de gran importancia para la comunidad europea,” dijo Martínez Rodríguez.

La Dra. Martínez Rodríguez explicó que México tiene un futuro grandísimo en esta área, pues es uno de los principales exportadores de alimentos a Estados Unidos y se espera en un futuro no muy lejano un incremento en el comercio con la Unión Europea por lo cual, se requiere de mayor precisión y exigencia en la seguridad alimentaria y por ende de egresados con una preparación académica de alto rendimiento.

“Ahora los estudiantes salen muy preparados académicamente y pueden complementar sus estudios en el extranjero, yo les aconsejaría que no duden de tomar una decisión de esta naturaleza pues hasta no vivir la experiencia no se sabe de lo que pueden ser capaces y a mí me sirvieron muchísimo las bases que adquirí aquí en la FCB-UANL, la solidez de los conocimientos que aprendí me sirvieron bastante además, en cuanto a investigación nuestra Universidad está a la par de las de la Comunidad Europea,” concluyó Martínez Rodríguez.

La Dra. Martínez Rodríguez expresó que siente un gran cariño por la Universidad y calificó el trabajo que hacen sus colegas e investigadores como de extraordinario además, mencionó su disposición de querer compartir y regresar un poco de las experiencias que se llevó. 

Fotogalería del Reconocimiento a la Excelencia en el Desarrollo Profesional 2016

 

 

Las actividades del 64º Aniversario de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León comenzaron el 21 de septiembre con la develación del Muro del Honor y la Gratitud, y concluyeron el 27 de septiembre, con la entrega de la re-acreditación de las carreras de Químico Bacteriólogo Parasitólogo y Licenciado en Ciencias de los Alimentos. En el marco de la celebración se partieron los pasteles de aniversario, hubo convivios, presentaciones de grupos musicales, conferencias y entrega de reconocimiento a dos profesores notables de la FCB.

 

Develación del Muro del Honor y la Gratitud.

Este evento fue presidido por el Rector, el Maestro Rogelio Garza Rivera y el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco y autoridades académicas y administrativas de la Universidad. El muro, el cual, a través de un diseño en placas metálicas, rinde homenaje a los fundadores, directores, y profesores de la FCB pero sobre todo a aquellos maestros que han dado cátedra desde la fundación de la Facultad hasta la actualidad.

(Ver nota completa: Autoridades Universitarias Inauguran Muro del Honor y la Gratitud en la Facultad de Ciencias Biológicas)

 

Entrega del premio “Temachtiani” a exprofesores de la FCB.

El evento fue presidido por el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco, quien realizó la cuarta entrega del reconocimiento “Temachtiani”, dedicado a la labor de los profesores jubilados que han tenido una gran trayectoria como docentes que han impartido cátedra a lo largo de 64 años. En esta ocasión se reconoció a la Dra. María Azucena Oranday Cárdenas y al MES. Biol. Adolfo Fausto González Castillo. Este reconocimiento se otorga por la junta Directiva de la Facultad de Ciencias Biológicas.

(Ver nota completa: FCB entrega reconocimiento “Temachtiani” a profesores)

 

1er. Simposium Regional Noreste de Perdidas y Desperdicios de Alimentos.

En el evento estuvieron presentes el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco, el Director Regional Noreste del CONACYT, el Ing. Ricardo Viramontes Brown y la Coordinadora de la Red Temática en Seguridad Alimentaria: Valorización de los residuos agroindustriales y disminución de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (ValPDA México), la Dra. Juliana Morales Castro así como representantes de diversas Instituciones públicas, profesores y estudiantes.

La Facultad de Ciencias Biológicas fue punta de lanza al ser la sede del evento que trata la problemática a nivel mundial del desperdicio de alimentos. Además en dicho evento se presentaron una serie de conferencias sobre temas como los objetivos de la Red VAL-PDA México, aprovechamiento de los subproductos en las industrias de Nuevo León y pérdidas en la cadena bovino-carne del sector primario, entre otros. El evento fue organizado por el Departamento de Alimentos de la FCB-UANL, la Dirección Regional Noreste del CONACYT, la Universidad Autónoma de Tamaulipas y la Universidad Autónoma de Coahuila.

(Ver nota completa: FCB es sede del 1er. Simposium Regional Noreste de Perdidas y Desperdicios de Alimentos)

 

10ª. Jornada de Actividades Botánicas “Dr. Gastón Guzmán” en la FCB.

En el evento estuvieron presentes el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco, el Líder del Cuerpo Académico de Botánica y organizador del evento, el Dr. Jorge Luis Hernández Piñero y el Jefe del departamento de Botánica, el Dr. Rahim Foroughbakhch así como profesores y estudiantes de la Facultad. En el evento se trataron temas sobre hongos, algas y biofertilizantes hortícolas entre otros para honrar el legado en investigación del Dr. Gastón Guzmán, micólogo mexicano y autoridad mundial.

(Ver nota completa: Se lleva a cabo la 10ª. Jornada de Actividades Botánicas “Dr. Gastón Guzmán” en la FCB)

 

Acreditación de los programas de las carreras QBP y LCA.

Al evento acudieron el Rector, el Maestro Rogelio Garza Rivera, el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco, el Presidente del CONAECQ, el Dr. Manuel Barceló Quintal, así como autoridades académicas y administrativas de la Facultad. El Consejo Nacional de la Enseñanza y del Ejercicio Profesional de las Ciencias Químicas (CONAECQ) re acreditó y distinguió la alta calidad académica de los programas de Químico Bacteriólogo Parasitólogo y Licenciado en Ciencias de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Para cerrar la ceremonia de acreditación el Rector, el Maestro Rogelio Garza Rivera y el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco junto con autoridades académicas y administrativas disfrutaron de un almuerzo en la cafetería de Unidad B de la Facultad.

(Ver nota completa: Carreras de QBP y LCA de la Facultad de Ciencias Biológicas reciben re-acreditación)

 

Estudiante de la FCB gana medalla en las Olimpiadas Iberoamericanas de Biología.

La Estudiante Daanae Eloisa Jasso Meléndez de primer semestre de la carrera de LBG de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, ganó el tercer lugar por su participación en las Olimpiadas Iberoamericanas de Biología que se llevaron a cabo a principios del mes septiembre en el Instituto de Biología de la Universidad de Brasilia en Brasil.

(Ver nota completa: Estudiante de la FCB gana medalla en las Olimpiadas Iberoamericanas de Biología)

 Para culminar los festejos del 64º Aniversario de la Facultad de Ciencias Biológicas se hizo un convivio para los maestros y estudiantes de los 4 programas de la Facultad disfrutando con música y baile para su integración en el salón “Windsor eventos”.

Los eventos relacionados al festejo del 64 aniversario se realizaron en las unidades A y B de la FCB.

 

 Visita nuestra galería de fotos. Fotogalería del 64 Aniversario de la FCB

 

El Departamento de Botánica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León llevó a cabo la 10ª. Jornada de Actividades Botánicas “Dr. Gastón Guzmán” donde trataron temas sobre hongos, algas y biofertilizantes hortícolas entre otros.

En el evento estuvieron presentes el Director de la FCB, el Dr. Antonio Guzmán Velasco, el Líder del Cuerpo Académico de Botánica y organizador del evento, el Dr. Jorge Luis Hernández Piñero y el Jefe del departamento de Botánica, el Dr. Rahim Foroughbakhch así como profesores y estudiantes de la Facultad.

“Me da gusto ver estudiantes entre los profesores y es bueno pues forma parte de la formación y el compromiso que tiene la Facultad con ustedes, dijo el Dr. Guzmán Velasco,

Estas actividades tienen un valor importante para ustedes, los estudiantes, porque les permite tener acceso de primera mano a la información además de interactuar con los especialistas,

Hoy ustedes tienen una buena ventaja al tener el acceso en tiempo real a la información, pero la referencia personal y física con los investigadores es muy importante, pues complementa el uso de la tecnología para que cumplan de manera perfecta con sus competencias” Dijo el Dr. Guzmán Velasco quien inauguró el evento que formó parte del 64º Aniversario de la Facultad.

El Dr. Hernández Piñero dijo que las actividades de la Jornada botánica además de conferencias, incluyen una exposición de carteles de investigaciones que se llevan a cabo a nivel licenciatura y Posgrado en la Facultad así como de diversas asociaciones e instituciones como el INEGI.

“Se tratan los temas de la explotación sustentable de recursos forestales, así como de fertilizantes e investigación en hongos y en cada jornada se rinde tributo a un botánico destacado en su labor a nivel nacional.” Agregó el Dr. Hernández Piñero.

La jornada se llevó a cabo en la Sala de Conferencias del Departamento de Inmunología y Microbiología y la exposición de carteles en el pasillo central de Unidad A de la Facultad

 

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